Ich liebe Kichererbsen – nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch vor allem wegen ihrer Vielseitigkeit. Aus ihnen lassen sich wunderbar schnelle Kichererbsenbällchen zaubern, die perfekt in kleine Kinderhände passen und somit auch BLW tauglich sind. Mein Rezept für diese einfachen Falafel habe ich…
