Resteküche ist mein Favorit, egal wann, ich achte immer darauf das Beste aus den Lebensmitteln heraus zu holen. Veganes Bananenbrot ist und bleibt hier mein all time favorit.…
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Werbung Herbstzeit ist Erntezeit und gerade jetzt sind es vor allem Paprika, die ich ernte. Ich mag sie in allen Variationen, aber am liebsten sind mir rote Paprika. Nicht nur wegen ihrer knalligen Farbe,…
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Werbung Schon lange ein Trendgericht, haben Mac’n’Cheese jetzt auch unsere Teller erobert. Mit Makkaroni von Recheis* aus feinstem Emmer Urkorn ein wahrer Genuss.…
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Werbung No Foodwaste in der Küche kann so einfach sein. Mit meiner Salatbowl mit gebackenem Karfiol und altem Brot – eine wunderbare Idee der Resteküche.…
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Die einfachste Möglichkeit, sich schnell und einfach eine vollwertige Mahlzeit zu zaubern – meine vegane Gemüsebowl mit Avocadocreme. It’s all about the Bowl.…
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Wenn der Frühling endlich da ist, beginnt auch endlich die Spargelzeit, am Liebsten mit cremiger Hollandaise, die ganz einfach auch vegan und ohne Ei gemacht werden kann.…
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Einfaches Gebäck, schnell und simpel zubereitet? Vegane Bagels sind der Klassiker und mit Dinkel und Körnern, ganz so, wie du sie am Liebsten magst.…
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Kennst du ihn? Den Schokohunger? Für diesen Zweck habe ich mein veganes Schoko Mousse ganz ohne Zucker. Du solltest es unbedingt ausprobieren.…
