Paradeiser einkochen und daraus Tomatensauce herstellen, gehört in der Sommerernte einfach dazu. Eine herrliche Möglichkeit, um frische Tomaten zu verarbeiten.…
Kaum hat die Gartensaison gestartet, geht das große Einkochen wieder los. Ein paar einfache Rezepte zur Verwertung von Vorräten, finden sich in diesem Beitrag. Rezepte für Sugo, Pesto und Co.…
