Radieschen

Werbung Kennst du das auch? Nudeln koche ich immer zu viele. Was tun mit den Resten? Ich verarbeite sie zu schnellen Nudelmuffins. Perfekte Resteverwertung in der Küche mit Ja! Natürlich*.…

Radieschen sind eines der ersten Gemüse, dass wir selbst ernten, die wunderbaren Blätter lassen sich perfekt zu Mini Quiche verarbeiten. Ein Frühlingsbote aus dem Garten.…

Mein absoluter Sommerliebling to go? Definitiv Couscous Salat. Diesmal mit Rote Rübe und Radieschen im Glas. Simpel und schnell, perfekt für jedes Sommerpicknick.…

Den Sommer auf den Teller zaubern? Ja, das geht und dazu gehört für mich frisches, knackiges Gemüse. Zu meinen Sommerlieblingen zählen neben Radieschen und Gurken auch Rote Rüben, die sich nicht nur im Salat…

Vieles ist verwertbar, woran wir oft nicht denken, so auch die Radieschen Blätter, aus denen ich eine cremige Suppe mit Cheddar gezaubert habe. Perfekt im Sommer ganz frisch aus dem Gemüsegarten.…