Falafel

Sommerküche ist für mich die einfache Küche – so wie mein sommerlicher Taco mit Falafel und Salat.…

Mein absoluter Sommerliebling to go? Definitiv Couscous Salat. Diesmal mit Rote Rübe und Radieschen im Glas. Simpel und schnell, perfekt für jedes Sommerpicknick.…

Den Sommer auf den Teller zaubern? Ja, das geht und dazu gehört für mich frisches, knackiges Gemüse. Zu meinen Sommerlieblingen zählen neben Radieschen und Gurken auch Rote Rüben, die sich nicht nur im Salat…

Ich liebe Kichererbsen – nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch vor allem wegen ihrer Vielseitigkeit. Aus ihnen lassen sich wunderbar schnelle Kichererbsenbällchen zaubern, die perfekt in kleine Kinderhände passen und somit auch BLW…