Werbung Einkochen leicht gemacht – selbst gemachte Suppenpaste als Vorrat zum Würzen für die Suppe.…
Werbung Gurke-Minze-Limonade – Sommerliche Erfrischungen sind bei hitzigen Temperaturen ein MUSS. Gurken enthalten viel Wasser sind kombiniert mit Minze ein perfekter Durstlöscher.…
Es gibt selbst gemachte Köstlichkeiten, die ich immer auf Vorrat zu Hause habe, und die auch bei dir nicht fehlen sollten. Meine Basics für die Vorratskammer.…
Was gehört zu einem gelungenen BBQ unbedingt dazu? Würzige Saucen wie mein Marillensenf. Süss und Scharf zugleich und eine tolle Alternative zu Ketchup und Co.…
Kaum hat die Gartensaison gestartet, geht das große Einkochen wieder los. Ein paar einfache Rezepte zur Verwertung von Vorräten, finden sich in diesem Beitrag. Rezepte für Sugo, Pesto und Co.…
Ich liebe die asiatische Küche – und so hat mich meine Neugierde zum traditionellsten koreanischen Gericht überhaupt – getrieben, dem Kimchi. Wie man selbst Kimchi macht und warum du unbedingt ein Glas von dieser Köstlichkeit im Kühlschank haben solltest, erzähle ich dir jetzt.…
Vorräte aufbewahren, ganz ohne Vorratsraum, ist gar nicht so einfach. Platzsparend und einfach ist es, Kisten nach meiner Idee umzubauen und so alles leicht und einfach zu verstauen.…
Einkochen, Einlegen, konservieren und fermentieren – bei mir geht es nicht mehr ohne. Meine Tipps und Tricks rund um den Vorratsschrank und wie das Einkochen ganz einfach gelingt, verrate ich dir.…
