Wenn der Frühling endlich da ist, beginnt auch endlich die Spargelzeit, am Liebsten mit cremiger Hollandaise, die ganz einfach auch vegan und ohne Ei gemacht werden kann.…
Manchmal darf es auch auf unseren Tellern ein wenig außergewöhnlicher sein, dann gibt es homemade asiatische Teigtaschen oder auch Gyoza, gefüllt mit Gemüse zu herrlicher Sauce.…
Es gibt selbst gemachte Köstlichkeiten, die ich immer auf Vorrat zu Hause habe, und die auch bei dir nicht fehlen sollten. Meine Basics für die Vorratskammer.…
Radieschen sind eines der ersten Gemüse, dass wir selbst ernten, die wunderbaren Blätter lassen sich perfekt zu Mini Quiche verarbeiten. Ein Frühlingsbote aus dem Garten.…
Werbung Frisches Gebäck ohne Hefe backen – so wie meine reschen Buttermilch Brötchen, die einfach himmlisch schmecken.…
Einkochen, Einlegen, konservieren und fermentieren – bei mir geht es nicht mehr ohne. Meine Tipps und Tricks rund um den Vorratsschrank und wie das Einkochen ganz einfach gelingt, verrate ich dir.…
