Einfach, schnell und eine perfekte Resteverwertung in der Küche – meine Suppenbrühe aus Gemüseresten. Ganz nach dem Motto „Nichts verschwenden – alles verwenden“.…
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Manchmal darf es auch auf unseren Tellern ein wenig außergewöhnlicher sein, dann gibt es homemade asiatische Teigtaschen oder auch Gyoza, gefüllt mit Gemüse zu herrlicher Sauce.…
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Radieschen sind eines der ersten Gemüse, dass wir selbst ernten, die wunderbaren Blätter lassen sich perfekt zu Mini Quiche verarbeiten. Ein Frühlingsbote aus dem Garten.…
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Wenn der Frühling endlich da ist, beginnt auch endlich die Spargelzeit, am Liebsten mit cremiger Hollandaise, die ganz einfach auch vegan und ohne Ei gemacht werden kann.…
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Pizza backen einmal anders – meine Sauerteig Pizza ohne zusätzliche Hefe ist einfach großartig, ich bin mir sicher, du wirst sie lieben.…
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Werbung Einfach, schnell und mehr als gesund – meine Ja! Natürlich* Bandnudeln mit Sauerkraut sind gerade jetzt eine tolle Möglichkeit, um genügend Vitamine zu sich zu nehmen.…
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Werbung Backen von frischem Brot und Gebäck, kann einfacher sein, als du vielleicht denken magst. Mit Kornelia Urkorn*, kannst nicht nur mit Mehl frisch backen, sondern auch den großartigen, fertigen Teig nutzen.…
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Du möchtest mit Sauerteig backen und hast noch Fragen, wies geht? Hier findest du ein HOW TO und alle wichtigen Infos zu Anstellgut und Co.…
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Winterzeit muss nicht immer langweilige Teller bedeuten. Mein winterlicher Flammkuchen mit Chicorée und Birne ist nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern zaubert auch ein wenig Farbe auf den Tisch.…
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Einfach, schnell und gesund – meine wärmende, winterliche Minestrone, ist perfekt an kalten Tagen und schmeckt einfach wunderbar. Mit der Zugabe von Nudeln ist sie besonders bei Kindern sehr beliebt.…