Mit „Frühling, Sommer, Herbst & Küche“ ist im März mein 1. (Koch) Buch erschienen. Ein Buch rund um die einfache, saisonale Küche, die ein Stück Herz mit an den Tisch bringt. Wie es zum Buch gekommen ist, und ob weitere folgen werden? Ich werde…

Werbung Herrlich knusprig, gefüllt mit Marmelade – Südtiroler Krapfen, hausgemacht zu Hause mit Rezept aus Südtirol und meiner Lasagnewalze von Kenwood.…

Werbung Pfannenpizza zu Hause selbst gemacht, mit herbstlichem Belag und dem neuen Bio-Pasta- und Pizzamehl aus österreichischem Hartweizen von Ja! Natürlich.*…

Schuljause muss nicht langweilig sein. Gesunde und einfache Ideen für die Jausenbox für Schule, Kindergarten und Büro.…

In diesem Jahr habe ich meinen Gemüsegarten versuchsweise durch einen Mietgarten erweitert. Wie das abgelaufen ist, worauf du beim mieten einer Parzelle achten solltest und ob ich eine Empfehlung aussprechen kann, möchten ich dir erzählen.*…

Der Herbst läutet die Zwetschkenernte ein und endlich kommen wieder Powidl Mohn Schnecken auf den Tisch. Selbst gemacht mit Zuckerguss, perfekt für herbstliche Tage.…

Urlaub am Meer und Italien sind für uns Österreich ja fast schon ein Muss, denn warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Unser Kurztrip nach Grado mit unseren Tipps rund um die kleine Hafenstadt.…

Werbung Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol ist mehr als nur wandern und Berge. Hier findet man alles, was einem rundum gut tut, für den Körper und vor allem für die Seele.…

Werbung Ein sommerliches Dessert im Glas ist genau die richtige, nachhaltige Picknickidee für unterwegs. Mit frischen Früchten eine schnelle Idee für heisse Tage.…

Sommerküche ist für mich die einfache Küche – so wie mein sommerlicher Taco mit Falafel und Salat.…