Den Sommer auf dem Teller – das geht mit meinem sommerlichen Aufstrich, der dich an die Sommerwiesen und ihre Blüten und Kräuter erinnert. Perfekt zu einem Stück frischem Brot.…
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Sommerlich erfrischend und ein MUSS auf meinem Teller ist Feta – ganz neu für mich entdeckt habe ich die vegane Variante. Tofu Feta Style, einfach mariniert und dem Original täuschend ähnlich. Wunderbarer, sommerlicher Geschmack…
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Den Sommer auf den Teller zaubern? Ja, das geht und dazu gehört für mich frisches, knackiges Gemüse. Zu meinen Sommerlieblingen zählen neben Radieschen und Gurken auch Rote Rüben, die sich nicht nur im Salat…
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Werbung Der Sommer ist vorbei und so gehört zu meinem Alltag nun auch wieder die Schuljause für meine Jungs. Abwechslung ist mir wichtig, und Schultage sind lange. Deswegen habe ich ein paar Ideen mit…
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Werbung Ein Tag im Freibad oder ein Picknick mit der Familie, und alles soll gut verpackt werden. Mein neuer Lieblinsgssnack – der Regenbogensalat – kann praktisch und einfach im Glas angerichtet und transportiert werden.…
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So lange darauf gewartet und endlich ist sie da – die Bärlauchzeit. Ich habe ja bereits einige Rezepte gezeigt, für die du Bärlauch ganz wunderbar verwenden kannst. Besonders gut finde ich in diesem Jahr…
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Magst du Waffeln auch so gerne wie ich? Ich liebe sie, nicht nur süss, sondern auch pikant. Cathy aus dem Frei:Raum14 hat schon einmal einen ganz wunderbaren Gastartikel für mich geschrieben. Deshalb freut es…
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Werbung Das Thema Schuljause und Pausenbrot muss kein langweiliges sein. Längst ist es nicht mehr das öde Wurstbrot, das in den Jausenboxen der Schulkinder landet. Auch Mütter machen sich heute die Arbeit und garnieren…
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Wurstsalat ist für mich ein typischer Sommerklassiker. Erfrischend, schnell und perfekt zum mitnehmen. Ob als Snack für die Sommerparty, zum Picknick oder ins Freibad – Wurstsalat geht einfach immer. Unsere Lieblingsvariation mit klassischem Essig…
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Einkochen, Einlegen, konservieren und fermentieren – bei mir geht es nicht mehr ohne. Meine Tipps und Tricks rund um den Vorratsschrank und wie das Einkochen ganz einfach gelingt, verrate ich dir.…