Ein eigener Garten ist eine wunderbare Sache. Aber es gibt rund ums Gartenjahr nicht nur Früchte zu ernten, sondern man kann auch Samen sammeln. Wie die Samen von Tomaten, Ringelblumen und Co aussehen, und…
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Der Sommer beginnt für mich so richtig, wenn die Ribisel reif sind. Barfuß in der Wiese laufen, Ribisel vom Strauch naschen und Kuchen backen, gehören dann einfach dazu. Mein Kuchen mit Johannisbeeren schmeckt richtig…
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Naturkosmetik halte ich für überaus wertvoll und eine ganz wunderbare Möglichkeit, den Körper zu pflegen. Die Gänseblümchensalbe ist ganz neu in meinem Schrank. Selbst hergestellt – vom Ölauszug bis zur fertigen Salbe. Wie das…
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Jedes Jahr aufs Neue heiss ersehnt – die Hollerzeit. Wir lieben Holunder Sirup und können es meistens kaum erwarten, dass der Holunder in unserem Garten endlich blüht und verkocht werden kann. Mein Holunder Sirup…
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Hast du schon einmal darüber nachgedacht, wonach der Sommer für dich schmeckt? Ich denke sofort an Melone, Limetten und den Duft von frischer Minze. Eine einfache, sommerliche Erfrischung im Glas, ist mein Minze Limetten…
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Frühlingszeit ist Gartenzeit. Der lange Winer ist vorbei uns es treibt mich wieder nach krassen. Im Garten ist dann einiges zu tun. Es wird gegraben, umgeackert aber auch geplant und gesät. Damit ich nicht…
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Endlich ist er da, der Frühling, und damit auch die erste Ernte des Jahres. Der Bärlauch wächst und ist bereit, gepflückt, verkocht und verarbeitet zu werden. Bärlauchsalz ist wunderbar einfach herzustellen und schmeckt wunderbar.…
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Einkochen, Einlegen, konservieren und fermentieren – bei mir geht es nicht mehr ohne. Meine Tipps und Tricks rund um den Vorratsschrank und wie das Einkochen ganz einfach gelingt, verrate ich dir.…
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Eine alte Badewanne als Kräuterbeet steht in unserem Garten. In meinem kleinen Garten DIY zeige ich dir, wies geht.…