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MichaelaBee

  • Yachaejon – koreanische Pancakes mit Gemüse

        Yachaejon koreanische Pancakes mit Gemüse Zutaten 1-2 Frühlingszwiebel 2 kleine Karotten 2 Champignons 2 EL Kimchi für den Teig 1 TL Misopaste 1 Prise Kurkuma 1/4 TL Salz 1 TL Sesam 90g…

  • Knödel aus dem Ofen

    Wer liebt sie nicht – Knödel. Am einfachsten zubereitet sind allerdings meine Knödel aus dem Ofen. Gefüllt in eine Gugelhupfform dazu ein optisches Highlight.…

  • American Cookies mit Kürbis

    American Cookies mit Kürbis sind eine weitere – wie ich finde – geniale Möglichkeit, um Kürbis zu verarbeiten. Die Cookies sind schön chewy, wie es sich gehört und schmecken fantastisch.…

  • veganes Bananenbrot mit Apfel

    Resteküche ist mein Favorit, egal wann, ich achte immer darauf das Beste aus den Lebensmitteln heraus zu holen. Veganes Bananenbrot ist und bleibt hier mein all time favorit.…

  • Pinsa mit Tomatensauce und Ruccola

    Werbung Pinsa oder Pinsa Romana, ein italienisches Original, gebacken aus dem Ofen, ähnlich einer Pizza aber doch eher ein Brot. In meiner Version mit frischer Tomatensauce von Pomìto* und mit viel Mozzarella.…

  • Spagetti mit vegane Paprikasauce

    Werbung Herbstzeit ist Erntezeit und gerade jetzt sind es vor allem Paprika, die ich ernte. Ich mag sie in allen Variationen, aber am liebsten sind mir rote Paprika. Nicht nur wegen ihrer knalligen Farbe,…